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立博会登陆工会组织开展2019年女职工烘焙攻略和裱花技巧培训

浏览次数: 日期:2019年8月9日 15:59

立博会登陆工会组织开展2019年女职工烘焙攻略和裱花技巧培训

 

 

 

 

7月29日下午,立博会登陆工会在集团二楼会议室,组织开展2019年女职工烘焙攻略和裱花技巧培训,集团机关20余名职工参与活动。本次培训邀请哈尔滨左岸食品有限责任公司裱花部部长、资深讲师敖洋担任主讲。

 

 

 

首先,老师为大家讲解了蛋糕基本制作工艺,简要介绍面粉、油脂等原料分类,普及烘焙基础操作常识,分享工艺工具、用量、配方等独家秘诀,列示实操中可能面临的问题,对大家在日常蛋糕制作中遇到的问题答疑解惑。

 

 

随后,老师为大家演示制作蛋糕裱花的全过程,明确注意事项和裱花技巧。蛋糕制作完成后,大家与主讲老师共同品尝蛋糕,分享劳动成果。

本次培训,提升了集团女职工生活本领,增添了女职工厨艺技巧,增进了女职工之间相互沟通交流,促进了彼此之间的友谊。通过学习,女同胞们回家后可以展示自己学习的成果,为家人亲手制作蛋糕,更好的营造生活的幸福感和浪漫感。(作者:集团工会办公室 袁伟丽)

 

 

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